Master en Barismo - Cafe Oma

En Café Oma, estamos en búsqueda de un(a) Master en barismo de Entrenamiento

🎯 Misión del cargo

Es el encargado de capacitar al personal en conocimientos de Barismo. Visitar las sucursales con el fin de corregir, retroalimentar y desarrollar Baristas que promuevan la venta de bebidas de café de tienda, a través del excelente conocimiento del producto y recetas. Responsable de la elaboración, ejecución y entrenamiento de las innovaciones en bebidas a base de café como otras variedades.

cumpliendo con estándares de calidad.

✅ Requisitos:

• Certificado en barismo , tostión y/o especialidad de café, o áreas afines
• Experiencia de 2 años.
• Conocimientos en:
• BPM y manipulación de alimentos
• Servicio al cliente
• Máquinas de café y métodos de preparación
• Procesos operativos en puntos de venta

🛠️ Funciones principales:

• Diseñar, planificar y desarrollar una evaluación integral de formación para los baristas cada semestre, enfocándose en las habilidades técnicas, conocimientos del café y atención al cliente.
• Fomentar en los trabajadores una cultura de servicio de café mediante la adquisición de conocimientos, habilidades, competencias y actitudes, en pro de la mejora y calidad del servicio.
• Lograr que el Barista interactúe con el cliente mientras elabora las bebidas.
• Entrenar a los Baristas en el manejo de nueva maquinaria y utensilios de Barismo.
• Organizar actividades de capacitación y retroalimentación.
• Realizar presentación de productos de innovación en las diferentes sesiones de desarrollo lideradas por Mercadeo.
• Coordinar el entrenamiento del personal en las sucursales, sobre las nuevas bebidas a promocionar.

🌟 Ofrecemos:

• Salario: $3.000.000
• Contrato: fijo
• Horarios: Lunes a Viernes 7:00 a.m -5:00p.m (Disponibilidad fin de semana según el requerimiento de la operación).